Accessori per la cucina

Caratteristiche e selezione di stampi per pancake in silicone

Caratteristiche e selezione di stampi per pancake in silicone
Contenuto
  1. Vantaggi e svantaggi
  2. Panoramica del modello
  3. Come scegliere?
  4. Segreti d'uso
  5. Recensioni

La pubblicità è diventata parte della vita moderna. Molte innovazioni che vengono pubblicizzate quotidianamente ti fanno venire voglia di acquistarle. Lo stesso vale per gli stampi per pancake in silicone. Grazie a prodotti così facili da usare, puoi preparare una varietà di piatti rapidamente e senza troppi problemi.

Vantaggi e svantaggi

Lo stampo in silicone per friggere i pancake è un inserto rovesciato per padella, con incavi. I modelli sono realizzati in silicone alimentare, particolarmente resistente. Questo è un prodotto assolutamente ecologico. Le tacche possono essere di diverse forme e dimensioni. Quindi, nella versione classica, le rientranze sono rotonde. Molte casalinghe preferiscono i prodotti ricci. Non solo i pancake dalla forma ordinata, ma anche le cotolette, le uova strapazzate o le torte al formaggio vengono cotte su uno stampo del genere.

Questi auricolari sono molto comodi da usare.

Gli stampi in silicone vengono sempre più acquistati non solo dalle casalinghe, ma anche dagli chef professionisti. Non è difficile usarli, anche se alcune abilità nel lavoro saranno utili.

I prodotti in silicone hanno i loro vantaggi che vale la pena menzionare.

  • Gli auricolari in silicone sono completamente sicuri. Possono essere utilizzati non solo dagli adulti, ma anche dagli studenti più grandi. Il silicone eviterà che l'olio fuoriesca durante la cottura dei pancake. Grazie a speciali maniglie, la forma può essere capovolta rapidamente senza timore di scottarsi le mani. Maniglie speciali: le orecchie non si scaldano, sono comode da tenere in mano.
  • Il prodotto può essere utilizzato più volte senza perdere le sue proprietà, forma e colore. Il materiale non si irrigidisce con l'uso frequente, continua ad essere elastico.
  • Tali prodotti possono essere utilizzati sia nelle cucine ordinarie che in bar o ristoranti.
  • L'uso degli auricolari richiederà meno tempo per cucinare.
  • I prodotti per cotolette e cheesecake si possono stendere con un cucchiaio senza sporcarsi le mani.
  • Usando gli inserti invertiti, le casalinghe possono espandere le loro capacità e cuocere un'ampia varietà di prodotti.
  • Un prodotto del genere può essere un ottimo regalo per le vacanze. Lo stampo in silicone delizierà ogni casalinga. Le famiglie apprezzeranno questo utile dispositivo. È adatto sia a casalinghe alle prime armi che a chef più esperti. Un uomo a cui piace sperimentare in cucina può facilmente usare il rivestimento.
  • Gli inserti in silicone non assorbono gli odori, i residui di cibo non si intasano negli stampi. Il prodotto ha un'alta densità ed elasticità e ha anche una proprietà antiaderente.
  • Gli stampi in silicone non sono lubrificati con una grande quantità di olio, a causa della quale si riduce il contenuto calorico dei piatti pronti. Quando si friggono le cotolette, non è necessario arrotolarle nel pangrattato e nelle torte di formaggio - nella farina.

Lo svantaggio di tali prodotti per cuocere i pancake è selezione di un certo tipo di piatti.

Il fondo della padella dovrebbe essere completamente piatto. Altrimenti, la pastella colerà, il che porterà alla perdita della forma desiderata del prodotto finito.

Va inoltre tenuto presente che il materiale ha paura del fuoco forte. Se il piatto viene cucinato a gas, vale la pena scegliere fornelli piccoli e assicurarsi che il fuoco non sia forte. Ridurre il fuoco se la fiamma è fuori dalla padella.

Panoramica del modello

Quando scegli un modello, dovresti familiarizzare con le opzioni più popolari.

  • Forma "Appetito" di Ruges è inteso non solo per friggere frittelle lussureggianti. In esso vengono preparate omelette, frittelle di patate, cheesecake, cotolette. Lo stampo ha rientranze rotonde, che consente di girare immediatamente tutti e 7 i prodotti contemporaneamente. Il diametro delle celle è di 7 cm Il peso dell'articolo è di 150 grammi. Lo stampo è realizzato al 100% in silicone. Il paese del marchio è la Russia. Produttore - Cina.

Si consiglia di utilizzare il prodotto su pentole con un diametro di almeno 24 cm, il cui fondo deve essere piatto.

  • "Sogno della padrona di casa"... Lo stampo è realizzato dal produttore Fantastic Flippin. Il prodotto ha sette camere con un diametro della cavità di 7,5 cm.Grazie ad un anello di silicone situato in ciascuna camera, l'impasto viene trattenuto nell'incavo quando viene capovolto. Diametro del prodotto senza manici - 23 cm Dimensioni confezione - 35 + 10 + 9,8 cm Peso - 168 g Può essere utilizzato in forno. Il prodotto può resistere a sbalzi di temperatura da -30 a + 230 gradi Celsius. Produttore - Cina.

Uno stampo in silicone rosso sarà un ottimo assistente nella preparazione di pancake, cheesecake, casseruole. Inoltre, la forma può essere utilizzata per gelatine e altri dolci che non richiedono un trattamento termico.

Diversi produttori hanno forme originali, ad esempio a forma di cuore:

  1. ha 4 scomparti a forma di cuore;
  2. colore rosso;
  3. materiale - silicone.
  4. peso - 220 g.

Grazie a questo prodotto, puoi preparare deliziose frittelle a forma di cuore.

In vendita puoi trovare vari set per hostess. Potranno acquistare modelli con fori rotondi, nonché stampi con tacche sagomate. È facile trovare un inserto per padella quadrato.

Spesso, come bonus dai produttori, investono in imballaggi:

  • coltelli per formare le tagliatelle;
  • piccoli opuscoli con ricette interessanti;
  • istruzioni che descrivono come utilizzare il prodotto.

Come scegliere?

C'è una vasta selezione di vari prodotti per la cucina sugli scaffali dei negozi. Molte casalinghe non sanno quale prodotto scegliere. Scegliendo uno stampo in silicone con manici per cuocere i pancake in padella, non dovresti essere limitato solo da dati esterni. Assicurati di considerare la qualità del prodotto.

  • Quando scegli gli stampi, dovresti prestare attenzione al loro colore. È meglio acquistare modelli con colori naturali o colori chiari.I prodotti con un colore acido brillante possono essere prodotti utilizzando coloranti nocivi.
  • Piega lo stampo. Dopo essere tornato al suo stato precedente, non dovrebbero esserci strisce biancastre al posto della piega.
  • Un prodotto di alta qualità non dovrebbe avere un odore sgradevole, sia a freddo che quando riscaldato.

È possibile utilizzare tali stampi non solo per friggere i piatti in padella, ma sono anche adatti per la cottura in forno. Il criterio principale per la scelta di un piatto per tali stampi dovrebbe essere la presenza di un fondo piatto. Anche la dimensione della padella è importante.

Il contenitore della frittura dovrebbe essere leggermente più grande del prodotto in silicone.

Segreti d'uso

Prima di utilizzare l'inserto invertito, è importante studiare attentamente le istruzioni per sapere come utilizzarlo correttamente. Con il suo aiuto, puoi adattarti rapidamente allo stampo e friggere frittelle o frittelle di una forma ideale.

Istruzioni per l'uso del prodotto.

  1. Si consiglia di lavare e asciugare il rivestimento in silicone prima di utilizzarlo. Puoi "friggere" il prodotto in forno per 5-10 minuti o lavarlo in lavastoviglie.
  2. Prima del primo utilizzo, si consiglia di ungere lo stampo con un po' di olio vegetale. Quindi lasciare in infusione per 10-15 minuti.
  3. Il prodotto può resistere alle alte temperature, ma non dovresti scaldarlo sopra i 250 gradi. Si sconsiglia inoltre di esporre gli auricolari a temperature molto basse.

È possibile utilizzare il rivestimento per friggere e cuocere.

I pancake vengono fritti a fuoco basso. Se rendi il fuoco molto forte, inizieranno a bruciare, ma all'interno rimarranno umidi.

Per cuocere le frittelle in forno, è meglio utilizzare una superficie piana in ceramica o una teglia in vetro ignifugo.

È importante utilizzare una padella con il fondo molto piatto per evitare che la pastella scorra negli incavi. Se non è possibile farlo, si consiglia di addensare l'impasto, il che ridurrà la possibilità che l'impasto fuoriesca.

C'è una sporgenza su un lato dello stampo per impedirne la fuoriuscita. Queste linguette del labbro rimangono nella parte inferiore durante l'infilatura del rivestimento.

Dopo aver lubrificato lo stampo in silicone, viene steso in una padella, quindi l'impasto viene versato nelle celle.

Non versare molto impasto, altrimenti, durante il processo di frittura, inizierà a salire e uscire, formando una frittella solida. È sufficiente compilare il modulo per 2/3.

Dopo un paio di minuti, quando le frittelle saranno fritte, è necessario rimuovere l'inserto in silicone afferrando il cinturino. Usa la mano per premere leggermente sui pancake, quindi friggili dall'altro lato.

Se gli stampi vengono utilizzati per la cottura, dopo aver spento il forno, si consiglia di lasciare lo stampo fino a quando non si raffredda, quindi rimuovere i prodotti da forno freschi piegando leggermente il bordo dello stampo.

Recensioni

Dopo aver visto uno spot che mostra come cucinare in modo facile e veloce uova strapazzate, strapazzate, pancake e pancake perfettamente anche nella forma, molti vogliono acquistare questo meraviglioso inserto.

Prima di acquistare, dovresti studiare le recensioni di questi modelli per scoprire quanto sia conveniente utilizzare il prodotto e se l'inserto abbia facilitato il lavoro in cucina.

La maggior parte delle casalinghe ha apprezzato molto questo modello, affermando che non tutto è andato liscio la prima volta. Hanno commesso alcuni errori, dopo la cui correzione sono riusciti a ottenere il risultato ottimale.

  1. Non accendere un grande riscaldamento. I prodotti devono essere cotti a fuoco medio.
  2. È importante utilizzare un coperchio e coprire la padella con esso per riscaldare il cibo in modo uniforme.
  3. Nel caso in cui il fondo non sia uniforme, l'impasto inizia a fuoriuscire, il che porta a un deterioramento dell'aspetto dei prodotti. Per un impasto più denso aggiungete un po' di farina.
  4. Non ungere abbondantemente lo stampo con olio.

Per alcuni, questa forma sembrava un'acquisizione poco utile. Era più comodo e comodo per loro friggere i pancake in padella nel solito modo.

Quando si sceglie un prodotto, è importante tenere conto del diametro della padella, altrimenti lo stampo non sarà in grado di adattarsi perfettamente al fondo.

          Uno stampo così versatile sarà un buon dispositivo in ogni cucina. Molte casalinghe potranno usarlo sia per friggere frittelle lussureggianti che per altri prodotti. Di conseguenza, risultano essere perfettamente rotondi. L'inserto flessibile è utile per servire snack e pasti porzionati. Usando uno stampo, anche il cibo più comune apparirà molto appetitoso e originale sul piatto.

          I bambini apprezzeranno particolarmente il risultato. Saranno apprezzati pancake e syrniki a forma di cuore o fiore.

          Puoi saperne di più sulle caratteristiche dell'utilizzo di una padella in silicone per pancake nel seguente video.

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