Taglieri in vetro: criteri di scelta e cura

Un attributo integrale di ogni cucina è un dispositivo su cui i prodotti vengono tagliati, tritati, sbattuti per il loro ulteriore utilizzo in cucina.

C'è una vasta selezione di taglieri sul mercato delle cucine moderne. Possono essere plastica, silicone, legno, pietra naturale e artificiale e persino vetro, che, tra l'altro, sono considerati uno dei più affidabili e durevoli.

In questo articolo parleremo specificamente dell'ultima opzione, di come scegliere l'inventario giusto e di come prendersene cura.

Tra tutti i tipi di superfici di taglio, il tagliere in vetro è una delle ultime invenzioni apparse sul mercato in tempi relativamente recenti e che hanno rapidamente guadagnato popolarità tra i consumatori.

Tali prodotti sono diversi: grandi e piccoli, spessi e sottili, monocromatici e colorati.

Gli utensili da taglio sono disponibili in varie dimensioni:

• 60x40cm;
• 29x29cm;
• 30x40cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25cm.

Per quanto riguarda lo spessore del prodotto, più è grande, più il prodotto è funzionale, più lunga è la sua durata.

Come qualsiasi altro apparecchio da cucina, un tagliere in vetro presenta sia vantaggi che svantaggi. Diamo uno sguardo più da vicino alle caratteristiche positive e negative di questo attributo della cucina.

I plus includono:

• realizzato esclusivamente con materiale ecologico che non danneggia la salute umana;
• la superficie del vetro è abbastanza facile da curare;
• la superficie non è abrasa;
• dotando di quattro piedini in gomma situati sul lato di lavoro opposto della superficie, con il loro aiuto il prodotto aderisce in modo affidabile alla superficie del tavolo e non scivola;
• aspetto attraente, ampia gamma di soluzioni e forme di design;
• lunga durata.

Ci sono molti meno svantaggi, ma sono anche disponibili:

• fragilità - il vetro è un materiale che può essere rotto abbastanza facilmente se usato con noncuranza;
• quando si utilizza una superficie di vetro, il coltello utilizzato per tagliare il cibo si smussa molto rapidamente;
• quando si taglia, vengono emessi suoni spiacevoli, a cui, a proposito, ci si può abituare rapidamente.

Un tagliere in vetro, come qualsiasi altro utensile da cucina, dovrebbe essere scelto lentamente, in modo responsabile, tenendo conto di criteri speciali.

• La dimensione. Dipende dallo scopo del prodotto. Ad esempio, un tagliere da 20x40 cm è adatto per il taglio di prodotti da forno, mentre per pesce e carne è necessario un tagliere largo.
• Spessore tavola.
• Il modulo, che può essere rettangolare, arrotondata, con o senza angoli. In questo caso, parti dalla tua comodità e convenienza.
• Decorazione di design. Dipende totalmente dalle preferenze dell'utente. Se l'armonia in cucina è importante per te, scegli una tavola che si abbini perfettamente all'interno e allo stile della cucina. Molto spesso, quando decorano una tavola di vetro, artisti e designer ricorrono a varie tecniche di disegno. Animali, uccelli, fiori, verdure, frutta, paesaggi, interi quadri di genere possono essere rappresentati alla lavagna. Un tale prodotto può diventare una decorazione di una stanza, dargli un sapore speciale.

Questo è consigliabile e corretto dal punto di vista igienico.

Un tagliere in vetro è considerato uno dei più convenienti e schizzinosi da curare. Hai solo bisogno di aderire ad alcune semplici regole e raccomandazioni di specialisti.

• Dato che vari alimenti vengono tagliati sulla superficie di taglio, vari batteri e microrganismi possono accumularsi costantemente su di essa. Pertanto, la tavola deve essere lavata accuratamente con una spugna dopo ogni utilizzo in acqua tiepida con l'aggiunta di detersivo. Lavabile in lavastoviglie.
• Periodicamente, almeno una volta alla settimana, è necessario disinfettare la tavola con aceto alimentare. Gli odori sgradevoli possono essere rimossi con succo di limone, bicarbonato di sodio e sale.
• Dopo il lavaggio, è necessario asciugare accuratamente il prodotto.
• Conservare l'inventario in un luogo asciutto e privo di umidità.

Quando si acquista una superficie da cucina per il taglio del vetro, è meglio non risparmiare denaro.

Dai la preferenza a un produttore affidabile i cui prodotti sono richiesti dai consumatori e hanno certificati di qualità. E, naturalmente, sii un utente attento, non far cadere la scheda, poiché può semplicemente dividersi o frantumarsi.

Puoi guardare il video qui sotto per i taglieri in vetro.