Il nutrizionista rivela combinazioni alimentari pericolose
Il nutrizionista turco Veysel Gyerli ha detto da quale combinazione di alimenti è meglio astenersi.
Devono essere mangiati separatamente, ma non contemporaneamente.
Cibi che non devi combinare
Secondo l'esperto, i cibi sani non hanno bisogno di essere combinati. Ad esempio, aglio e cipolle, che possono portare a indigestione. Molte persone sono abituate a bere tè o caffè durante i pasti: questo è sbagliato, l'uso riduce la quantità di ferro ricevuta.
In Cina non è consuetudine bere cibo con bevande. Inoltre, dopo aver mangiato, non bevono per almeno 1 ora. Se vuoi davvero bere acqua, puoi farlo, ma dopo il pasto.
Prodotti come carne, pesce, pollo, latte non sono raccomandati per il consumo insieme - è improbabile che una combinazione di proteine animali di gruppi diversi tragga beneficio. Inoltre, il nutrizionista esorta ad astenersi dal mangiare uova a colazione in combinazione con il tè, poiché contiene tannino, che ha un effetto negativo sull'assorbimento del ferro.