Idee originali per creare torte nuziali insolite

Al giorno d'oggi, le torte nuziali sono diventate non solo una delizia obbligatoria sul tavolo del matrimonio, ma anche un accento luminoso che completa la vacanza. Per questo viene data particolare importanza all'arredamento e al design: alcune coppie optano per composizioni delicate e classiche, altre prediligono decori non banali e originali, altre ancora acquistano del tutto i cupcake.

Oggi l'industria dolciaria offre torte per tutti i gusti. Gli sposi potranno scegliere lo stile e la sfumatura del dolce da dessert che si adatteranno al concetto generale di vacanza. In generale, le torte nuziali possono essere:

• singolo o multilivello;
• con e senza iscrizioni;
• porzionato.

Abbastanza spesso, le torte sono ricoperte di mastice. In questo caso i dolci si presentano perfettamente uniformi e molto lisci, mentre il mastice permette di ottenere qualsiasi colore del rivestimento esterno. Tuttavia, alcuni, secondo tradizioni consolidate, ricoprono la torta con la crema e la decorano con frutta e bacche. Una torta senza mastice è una vittoria per un matrimonio classico, soprattutto se non a tutti gli ospiti piace il gusto di un rivestimento così dolce. Le torte nuziali danno molto spazio all'immaginazione: i giovani possono ordinare un dessert con fiori, bacche succose, immagini di persone, animali e personaggi delle fiabe. Inoltre, le torte possono essere realizzate non solo in una forma rotonda standard, ma anche a forma di cuore o fiore.

Un altro successo negli ultimi anni è stata la creazione di un dolce a forma di pasta frolla a strati o biscotti di zucchero, che sono decorati con panna, disegni di cioccolato o spumanti. Questa opzione è buona se non puoi decidere quale torta scegliere e ordinare diversi dessert invece di uno per accontentare tutti i tuoi ospiti: puoi combinare un'intera gamma di ripieni e sapori in un unico trattamento. Tuttavia, cerca di non esagerare: non dovresti scegliere più di 7-8 gusti alla volta.

Le torte classiche, forse, non perderanno mai la loro rilevanza, altrimenti cesseranno di essere dei classici. Fiori, frutti, assemblee: tutti questi sono i dettagli più comuni e frequenti nella decorazione delle torte nuziali. Tuttavia, nonostante il fatto che tutti questi decori rimangano al culmine della loro popolarità, il loro numero sta cambiando. Le tendenze degli ultimi anni dettano la loro moda, e ora il design dei dessert sta diventando ridondante o, al contrario, estremamente laconico e minimalista.

I pasticceri notano che nell'ultima stagione le torte con torte aperte - le cosiddette prelibatezze nude - hanno iniziato a essere richieste. I decoratori di matrimoni prevedono che nei prossimi anni tali prelibatezze rimarranno uno dei successi per gli sposi novelli. Inoltre, sta tornando di moda la moda delle torte al cioccolato fondente.

Il vintage che è entrato rapidamente nelle nostre vite e lo shabby chic vicino ad esso hanno apportato le proprie modifiche alle decorazioni dei regali di nozze. Ci sono molte idee per piatti dolci realizzati in stile retrò, e ognuno di essi è esclusivo a modo suo. Tradizionalmente, sono dominati dal bianco, così come dalle tonalità oro e beige. Una delle tendenze più recenti è considerata una torta vintage con pittura ad acquerello dipinta a mano, mentre il tema dell'arredamento può essere molto vario: grafica, graffiti e persino immagini di giovani stilizzati "antichi".

Le torte dolci traforate sono particolarmente apprezzate. Sono progettate in delicate tonalità pastello e sono decorate con pizzo bianco e marrone fatto di mastice alimentare e cioccolato. Le torte di pizzo nero sono considerate davvero deliziose. Il vintage in bianco e nero è stato all'apice della popolarità per diversi anni, motivo per cui le prelibatezze nuziali in questo stile sono sicuramente di tendenza. Il pizzo nero diventa il momento clou di ogni celebrazione del matrimonio.

I temi floreali sono ancora popolari nello stile vintage. Di solito i pasticceri decorano i dessert con grandi camomille, feci, rose e orchidee. I tradizionali nastri con fiocchi di zucchero fatti di mastice non sono meno popolari. Probabilmente, una torta bianca come la neve a un livello con un fiocco chic sul lato, che imita completamente un tessuto, è giustamente considerata il sogno di ogni sposa e crea un'atmosfera speciale di un evento festivo.

Nessun matrimonio è completo senza fiori vivi e lussuosi. Sono considerati un attributo indispensabile di una celebrazione del matrimonio: decorano un corteo nuziale con fiori, sono usati per creare un'immagine di un'acconciatura e, naturalmente, compongono un bouquet per gli sposi. E ora i fiori hanno cominciato ad essere usati per decorare un dolcetto, una torta. Tali prelibatezze creano un senso di straordinaria eleganza, lusso e follia stravagante. Negli ultimi anni, è diventato di moda decorare le torte con rose dalle sfumature delicate, che si abbinano bene al colore con il bouquet di una giovane sposa e un fiore all'occhiello sull'abito dello sposo.

Un regalo di nozze molto raro ma indubbiamente elegante è una torta di caramelle. La sua essenza sta nel fatto che le caramelle colorate già pronte vengono utilizzate nella produzione di prelibatezze.Una torta del genere sembrerà non banale se usi lecca-lecca di zucchero per la decorazione. Di solito sono posizionati sul livello più alto della torta: questo rende il trattamento luminoso e non banale. Alcuni pasticceri suggeriscono addirittura che i futuri sposi si allontanino dai soliti canoni e costruiscano una torta interamente di dolci. Per questo vengono utilizzati diversi tipi di prelibatezze, che vengono modellate in una torta a due o tre livelli. A prima vista, un regalo del genere non è diverso da un normale regalo di nozze.

Per diversi anni, la popolarità delle torte decorate con figure interessanti non è diminuita. Tali prodotti sono di natura più individuale e creano completamente un'atmosfera di solennità e romanticismo. La maggior parte delle coppie preferisce le statuine raffiguranti lo sposo e la sposa, oltre a decorazioni tradizionali a forma di cuori, anelli, colombe e una coppia di cigni. Ma sempre più spesso lasciano il posto a figurine con immagini di animali divertenti ed eroi delle fiabe.

L'ultima tendenza nella moda del matrimonio è la torta di pasticcini. L'importanza di un simile trattamento è ovvia: le torte enormi sono piuttosto difficili da consegnare nella sede del banchetto e tagliarle è piuttosto problematico. Ecco perché le prelibatezze con i dessert porzionati sono diventate una buona alternativa ai normali prodotti da forno. Di solito le torte vengono combinate in un'unica composizione a più livelli e disposte su supporti per torte. Molto spesso vengono utilizzati cupcake e muffin in miniatura.

Questo è molto conveniente, perché gli sposi non devono più cercare di accontentare i loro ospiti tagliando porzioni della stessa dimensione: tutti possono semplicemente prendere la torta che preferiscono e godersi il gusto straordinario. È consigliabile che le torte abbiano ripieni diversi, ad esempio pasticcini alla frutta nella parte inferiore, cupcakes con crema dolce al centro, e al piano superiore si può posizionare una piccola torta per i giovani e i loro genitori con testimoni.

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