Descrizione delle torte per una festa di genere
L'idea di organizzare una festa di genere è venuta in Russia dagli Stati Uniti relativamente di recente. L'essenza della festa è che i futuri genitori scopriranno il sesso del bambino alla festa. Il modo più diffuso è quello di utilizzare una torta: il colore del ripieno è rosa o azzurro a seconda del sesso del bambino. Ci sono molte opzioni diverse per decorare una torta di compleanno.
descrizione generale
Il segreto principale della torta di genere è il colore del ripieno.... Dall'alto, la confezione è ricoperta di mastice o crema di cagliata. Allo stesso tempo, secondo il guscio esterno della torta, non è chiaro chi nascerà esattamente alla coppia. Solo tagliando la torta, i genitori scopriranno il genere del futuro bambino.
È estremamente difficile comprare una torta del genere in un negozio.
La maggior parte delle coppie ordina il cibo da pasticcerie private. In questo caso, viene consegnata al pasticcere una busta con i risultati dell'ecografia. Naturalmente, i genitori stessi in questa fase non sanno chi nascerà da loro.
Allo stesso tempo, i genitori possono scegliere il design esterno, gli elementi decorativi, la composizione del trattamento. L'unico segreto sarà il colore del biscotto e della crema. Il pasticcere deve cuocere la torta nel modo più efficiente possibile in modo che non sia chiaro nell'aspetto di che colore è nascosto il ripieno all'interno.
Panoramica delle opzioni
Nel processo di ordinazione di una pasticceria festiva, le future mamme e i padri devono decidere su molte sfumature. La prima riguarda la forma della torta. Ci possono essere diverse opzioni qui:
- tradizionale rotondo o quadrato;
- triangolare;
- figura non standard sotto forma di stivaletto, cuore, bottiglia.
Ci sono molte forme. Tutto dipende dalle preferenze individuali e dall'immaginazione dei clienti, nonché dalle capacità professionali del pasticcere stesso. È chiaro che cuocere una torta rotonda o quadrata è molto più semplice.In termini di costo, le forme complesse costeranno un po' di più.
Successivamente, dovresti decidere il riempimento. Il colore è sconosciuto, ma puoi fantasticare con il gusto. Le opzioni più popolari sono:
- Tiramisù;
- panna montata;
- gelatina di bacche;
- caramello.
Dopo aver scelto il modulo e la compilazione, è necessario passare alla parte più interessante e cruciale. Puoi inventare tu stesso un design o concentrarti su quelle opzioni che sono già nel portafoglio di dolciumi. La parte superiore della torta è spesso ricoperta di mastice. Sembra bello, ma non a tutti piacerà il gusto.
Se vuoi un trattamento senza mastice, allora dovresti prestare attenzione all'altrettanto popolare crema di formaggio. Questo rivestimento ha un gusto ineguagliabile e può nascondere il colore dell'interno della torta.
Come decorazione, puoi utilizzare tutti i tipi di opzioni: bacche e frutta fresca, marshmallow e marmellata, biscotti, cioccolato, waffle e molto altro.
Inoltre, sulla parte superiore della torta possono essere presenti iscrizioni a tema: "Ragazzo o ragazza", "indovina chi" e altri.
Il peso del trattamento dipende dal numero di livelli, riempimento, tipo di elementi decorativi. Prima di iniziare l'ordine, il pasticcere dirà il peso preliminare e il finale (senza una differenza significativa dall'originale) sarà noto solo quando la confezione sarà pronta. Il peso e il numero di livelli dipendono in gran parte dal numero di ospiti invitati alla festa di genere.
Il costo dipende dal peso e dalla complessità. In media, sono 1800-2000 rubli per ogni chilogrammo di prodotto. In generale, una tale torta costerà non meno di 4 mila rubli.
Bellissimi esempi
Per rendere più facile la decisione sull'arredamento di una torta di genere, si consiglia di prestare attenzione agli esempi di maggior successo di tali prelibatezze. Le foto vengono condivise volentieri sia dai pasticceri che dai clienti.
- La figura 1 mostra l'esempio originale. La crema di formaggio viene utilizzata come rivestimento e gli elementi decorativi sotto forma di body per bambini rosa e blu sono modellati in mastice. Sono presenti anche bacche fresche.
- La Figura 2 mostra un'altra opzione interessante. La copertina è la stessa del primo caso, ma la parte decorativa è costituita da lecca lecca su spiedini, marshmallow e meringhe ricce.
- La variante con mastice è mostrata in Figura 3. Le decorazioni qui sono semplici, ma molto ben fatte.
- La figura 4 è anche un buon esempio di torta di genere con figure di mastice. Sembra molto attraente.
L'arredamento può essere scelto per ogni gusto e colore. La cosa più importante è che ai futuri genitori piaccia la torta e diano loro un'esperienza di vacanza indimenticabile.
