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Miracolo, non frittelle! Cucinare deliziosi pancake Dorayaki popolari in Giappone

A volte vuoi varietà e ricette interessanti tornano utili. Il vantaggio è che i pancake dorayaki sono preparati molto facilmente e rapidamente e tutti i prodotti possono essere acquistati in qualsiasi negozio.

Meglio farne di più in una volta, i pancake sono deliziosi!

Un po' di storia

I Dorayaki sono frittelle di biscotti. In Giappone si trovano principalmente nelle pasticcerie. Il ripieno di cioccolato viene posto tra due crêpes.

Coloro che cucinano così buoni a casa dicono di non aver mai assaggiato prodotti da forno più gustosi prima d'ora! Puoi controllare.

Ricetta del pancake Dorayaki

Per prima cosa, prepariamo tutti i prodotti necessari:

  • 90 g di farina;
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele;
  • 2 uova;
  • 40 g di zucchero;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 20ml. acqua;
  • cioccolato fuso.

Facoltativamente, aggiungere ½ cucchiaino di vaniglia.

Ricetta:

1. Mescolare miele, zucchero e uova. Quando lo zucchero si sarà sciolto, versare l'acqua, aggiungere il lievito e la farina.

2. Mescolare il composto e coprire la pellicola. Stiamo aspettando 10 minuti.

3. Friggere i pancake a fuoco basso (una sfumatura importante! Non aggiungiamo olio).

4. Lubrificare il pancake con il cioccolato e premerlo con un altro.

Assicurati di prendere nota di questa ricetta: la famiglia sarà felice!

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