Come scegliere un piatto di insalata?

Ogni ragazza ha mai pensato a come gli chef dei ristoranti riescano a organizzare i piatti in modo così bello. Fare le insalate sembra una cosa difficile e inaccessibile in casa, invece in pratica è molto più semplice. Per servire vengono utilizzate forme speciali per insalate. Imparerai a conoscerli in questo articolo.

C'è un'ampia varietà di strumenti di servizio, tutto dipende dai tuoi gusti e preferenze. Fondamentalmente tutti gli stampini sono realizzati senza fondo o con fondo removibile che può essere utilizzato per appiattire la parte superiore dell'insalata. L'opzione più popolare e diffusa per disporre le insalate è tradizionalmente anelli di varie dimensioni. Le forme rotonde sembrano appropriate su qualsiasi tavolo e si adattano bene a qualsiasi design.

Le opzioni oblunghe non sono meno richieste. Per le grandi feste, un'insalata di forma oblunga sarà una buona soluzione, quindi sarà più facile per tutti i partecipanti alla festa procurarsi il cibo. Le insalate cubiche sembrano attraenti.

Le presse per ricci stanno guadagnando costantemente popolarità e stanno diventando sempre più insolite. Per preparare l'insalata di Capodanno, puoi acquistare una stella o una forma di albero di Natale. A San Valentino, una porzione a forma di cuore sembrerà appropriata e l'8 marzo a forma di otto. Anche gli stampi per pesce sembrano molto originali.

Quando si sceglie, è importante prestare attenzione non solo al design, ma anche alle dimensioni dell'insalata. Per determinarlo, vale la pena prendere in considerazione le dimensioni del tuo tavolo e quante persone prevedi di servire. Per piccole feste, una piccola dimensione è l'ideale, ma per una grande azienda vale la pena scegliere una forma più generale o preparare diverse insalate di piccole dimensioni. Le presse possono essere utilizzate anche per decorare altri piatti: contorni, carne o snack.

Le presse possono essere solide o possono essere divise. Il secondo tipo è più facile da usare, un blocco scorrevole renderà facile rimuovere lo stampo e non danneggiare l'insalata. Esistono opzioni di dimensioni regolabili utilizzando serrature speciali e non è necessario acquistare diversi dispositivi: ne basta uno solo.

Le presse per insalata sono realizzate con una varietà di metalli; i prodotti in acciaio inossidabile sono i più richiesti. Le opzioni di ferro sono facili da usare, non richiedono una manutenzione speciale e sono facili da trovare sugli scaffali dei negozi. Puoi anche creare il tuo modulo.

• Foglio... È meglio scegliere un foglio spesso. È sufficiente arrotolarlo in più strati. Se la pellicola è sottile e si arriccia facilmente, è meglio arrotolarla in 5 o più strati. Quindi è necessario posizionare il modulo su un piatto e versarvi l'insalata.
• Bottiglia di plastica. La grandezza della vostra insalata dipenderà dal diametro della bottiglia. Devi prendere una bottiglia vuota e tagliarla esattamente su entrambi i lati. Il modulo è pronto per l'uso.

Per piccole insalate traballanti, viene spesso utilizzato un design rotondo o cubico. Sembra originale, puoi fare una piccola porzione separatamente per ogni ospite. L'insalata a forma di otto è perfetta per celebrare la Giornata mondiale della donna e rallegrerà ogni donna. La combinazione di verde con tuorlo imita i fiori primaverili e i tulipani possono essere fatti da un uovo intero sodo.

Usando l'anello, puoi realizzare piatti a forma di cocomero, ideale per l'estate, o a forma di luna. Ma con l'aiuto di una forma cubica, puoi creare un'insalata sotto forma di confezione regalo. Un albero di Natale generosamente rubato dai giocattoli e dalla pioggia completerà perfettamente una tavola di Capodanno o di Natale.

Per informazioni su come realizzare uno stampo per insalate con le tue mani, guarda il prossimo video.