Taglieri pizza: tipologie e criteri di selezione

I fan di un piatto italiano così popolare come la pizza sanno per certo che per servire è necessaria una tavola di legno pratica e di alta qualità. Di norma, questo è un modello rotondo, sul quale è conveniente servire questo piatto. Può essere un prodotto normale, una tavola con una maniglia o un accessorio rotante.

Ogni cucina moderna ha diversi tipi di taglieri. Sono disponibili in una varietà di forme e sono realizzati con un'ampia varietà di materiali. Gli accessori da cucina in legno naturale sono molto richiesti e popolari. Tali prodotti possono essere utilizzati non solo per tagliare prodotti crudi o pronti, ma anche per servire un piatto particolare. Ad esempio, i taglieri rotondi sono perfetti per servire un piatto popolare come la pizza.

Oggi è facile trovare tavole speciali per questo scopo. Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione a diversi punti.

Prima di tutto, dovresti valutare la qualità del materiale con cui è realizzato il prodotto. Le attrezzature per servire la pizza dovrebbero provenire esclusivamente da materie prime naturali resistenti alle alte temperature e non emettono sostanze nocive. Pertanto, vale la pena scegliere un oggetto in legno. Un prodotto in legno di alta qualità non si deforma nel tempo e, grazie a una corretta molatura e lavorazione, non ci saranno tracce di un coltello affilato sulla sua superficie.

Il popolare tagliere da portata può essere realizzato con un'ampia varietà di legni.

E anche tali tavole sono fatte di faggio, frassino, quercia, ontano, noce e altre specie. Il prodotto può essere incollato o realizzato in legno massello.

Prova a scegliere un articolo di almeno 10 cm di spessore. Separatamente, va detto che tali accessori da cucina non possono essere lavati in lavastoviglie. Per prolungare la loro durata, i prodotti devono essere trattati con oli minerali speciali.

Successivamente, è necessario prestare attenzione al design. Puoi scegliere una semplice tavola rotonda o optare per un modello rotante.

E dovresti anche decidere la dimensione dell'inventario per servire la pizza. Ci sono opzioni compatte con un diametro di 25, 30 o 35 cm, ci sono esemplari più grandi, ad esempio, questi sono accessori con un diametro di 40, 45 e persino 50 cm, tutto dipende dalle dimensioni della pizza che di solito cucini. Di norma, i modelli con un diametro di 35-40 cm sono molto richiesti.

I taglieri e i taglieri per la pizza sono di diverse tipologie. L'opzione più semplice e popolare è un normale prodotto rotondo con una scanalatura poco profonda attorno al perimetro. Questo accessorio da cucina è perfetto per servire la pizza o tagliare frutta e verdura. E ci sono anche tavole speciali, la cui superficie è già divisa in 6 o 8 parti uguali da scanalature poco profonde, in modo da poter tagliare facilmente e comodamente la pizza in porzioni.

Acquistando tali attrezzature per servire i piatti, la preferenza va data a un prodotto con un diametro maggiore in modo che la tavola sia comoda da portare sul tavolo... Cioè, se stai preparando una pizza di 30 cm, la tavola dovrebbe essere scelta con un diametro di 32-35 cm.

C'è un'opzione con una maniglia, che è molto pratica e conveniente. Ad esempio, oggetti con un piccolo manico ovale in legno. E ci sono prodotti con una maniglia in ferro a forma di staffa, grazie alla quale l'accessorio può essere comodamente posizionato sul gancio. Quando scegli questa opzione, pensa in anticipo a dove e come lo conserverai, poiché a volte, a causa del lungo manico, l'accessorio potrebbe non adattarsi a un cassetto o su uno scaffale.

Un altro tipo è un supporto rotante. Tale prodotto è costituito da 2 schede di diverso diametro, che sono interconnesse da uno speciale dispositivo di fissaggio in metallo, grazie al quale la parte superiore ruota facilmente. Questo tagliere è perfetto non solo per servire la pizza, ma anche per servire snack o anche una torta.

Per facilitare la scelta e non confondersi tra la varietà di accessori per la cucina, abbiamo compilato una piccola valutazione di quei prodotti che ricevono le valutazioni più positive.

• Prodotti dell'azienda Wood4food ricevere numerose recensioni positive dai consumatori moderni. Il marchio produce prodotti con o senza manico. Fondamentalmente, tutte le tavole sono realizzate con specie di legno come faggio e quercia.
• Anche una varietà di prodotti di un'azienda asiatica è popolare. Via Verde. Le tavole di questo marchio sono realizzate in legno Hevea, che è di alta qualità, durata e praticità. Il marchio produce modelli regolari e rotanti.
• Prodotti in legno sicuri e di qualità da Hot-Cucina meritano anche la tua attenzione. Ci sono le solite opzioni senza maniglia, con maniglia e schede speciali, divise in segmenti.
• E anche le tavole del marchio sono popolari. Le Palais, che sono in legno d'ulivo. Tutti gli accessori sono resistenti e di alta qualità.

Per informazioni su come realizzare un tagliere per pizza con le tue mani, guarda il prossimo video.