Come apparecchiare la tavola di Capodanno secondo tutte le regole?

La vacanza più attesa per adulti e bambini è Capodanno. Tuttavia, il piacevole trambusto pre-capodanno con accessori e regali festivi è associato a determinati problemi. Le preoccupazioni che riguardano l'organizzazione della tavola festiva disturbano qualsiasi hostess in questo periodo di tempo.

Tutti possono apparecchiare la tavola in modo economico e originale per il nuovo anno. La cosa principale è comporre il menu ottimale, tenendo conto del rapporto tra il costo dei piatti pronti e il loro gusto. Con la stretta aderenza alle ricette e il servizio non standard, anche il piatto più semplice e tradizionale può essere giocato in modo interessante. Naturalmente, il pezzo forte della tavola sarà un piatto corrispondente al prossimo anno, che può anche essere semplicemente decorato in uno stile speciale.

Puoi apparecchiare magnificamente la tavola di Capodanno senza usare prodotti esotici. Un'ottima opzione sarebbe il pollo al forno con prugne nel succo d'arancia. Un'insalata sana e vivace può essere preparata con cetrioli freschi e pomodori con piselli. È meglio usare il succo di limone come condimento. Da salumi, formaggi e uva, puoi preparare tartine luminose su spiedini.

Le insalate tradizionali possono essere disposte sotto forma di alberi di Natale o coni. A casa, puoi decorare la tavola con piatti originali.

Come spuntino leggero, potete friggere il formaggio Adyghe nel pangrattato. Un rotolo di zucca e patate con ripieno di zucca è garantito per sorprendere gli ospiti. E i pupazzi di neve di pan di zenzero positivi in ​​glassa serviranno come dessert eccellente.

Per decorare la tavola di Capodanno di un bambino, hai bisogno di immaginazione e pochi minuti liberi. I piatti dovrebbero essere familiari ai più piccoli per il loro gusto, ma decorati in modo originale. Palline di riso bollito o purè di patate, che possono essere passate nel pangrattato o nel formaggio grattugiato, soddisferanno sicuramente il gusto dei bambini. Come spuntino, sono adatti panini decorati con buffe facce di animali, disposti con verdure o fatti con panna acida o ketchup. Anche le insalate a forma di sole o di pesce (come granchi o verdure) interesseranno senza dubbio i bambini.

Come dessert, puoi offrire un pan di spagna con crema al burro e frutti di bosco freschi, e il tè alla frutta o la composta aiuteranno a energizzare i bambini. Questo eliminerà un'altra voce di spesa (per l'acquisto di bevande gassate).

Gli ingredienti luminosi aggiungono colore e le verdure fresche riempiono la stanza di aromi appetitosi. Il dessert alla frutta sarà un ottimo sostituto della torta. Dalle banane e dalle fragole, infilate su spiedini, puoi creare divertenti pupazzi di neve, che, tra l'altro, delizieranno molto i bambini.

A Capodanno, gli ospiti possono gustare un menu molto economico. Una selezione competente di prodotti che non richiedono costi seri ti aiuterà in questo. Un'insalata con mele e fette di pollo fritte sarà gustosa ed economica. Le foglie di lattuga fresca lo completeranno. Le patate al forno con fagioli e salsa sono un'alternativa soddisfacente e di successo ai piatti costosi. I panini al salmone sono un'opzione di lusso. Tuttavia, questo pesce può essere completamente sostituito con aringhe o spratti.

Se lo desideri, anche da un elenco apparentemente minimo di prodotti, puoi preparare una cena deliziosa e festosa. I sottaceti preparati per l'inverno (lecho di verdure, cetriolini, pomodori, crauti e composte) torneranno molto utili.

La torta non dovrebbe essere troppo abbondante, poiché sul tavolo ci saranno abbastanza piatti ipercalorici. Un dolce leggero e arioso a base di gelatina e panna montata con frutti di bosco decorerà la tua cena festiva e ti farà risparmiare tempo nella preparazione di un dolce.

Un tavolo di Capodanno ben servito e ben servito è l'orgoglio di ogni donna. Pertanto, dovrebbe essere sviluppato un elenco dettagliato di regole ed elementi necessari per una progettazione perfetta.

Il tavolo in cui è pianificata la cena di Capodanno dovrebbe essere conveniente per tutti gli ospiti. Questo dovrebbe essere preso in considerazione anche quando si posizionano i dispositivi. 50 o 60 centimetri di spazio personale sono considerati ottimali per una persona.

La scelta dei colori e dei piatti è di grande importanza nella decorazione della tavola festiva. Non molto tempo fa, si consigliava di scegliere piatti bianchi e cristalli per qualsiasi celebrazione. Ma oggi il concetto di servire ha subito molti cambiamenti. Non esiste più un'idea così categorica di quale dovrebbe essere la tonalità della tovaglia e quali bicchieri dovrebbero essere serviti con il vino.

La cosa principale è che i piatti e le posate sono progettati nello stesso stile e combinazione di colori. Certo, dovresti rifiutare i piatti di plastica sul tavolo. Questa opzione è adatta solo per i picnic.

Quando il problema con i piatti è risolto, vale la pena iniziare a selezionare la tovaglia. Puoi utilizzare i consigli sul colore del simbolo del prossimo anno o acquistare una tovaglia con una stampa di Capodanno (rami di abete, palline). Secondo i requisiti per il servizio, i bordi della tovaglia dovrebbero pendere 20-30 centimetri dal tavolo. Vale la pena astenersi dall'usare la tela cerata, in questo caso sarà inappropriato.

Se hai intenzione di usare tovaglioli di stoffa a cena, il loro colore dovrebbe essere in armonia con la tovaglia.

I tovaglioli sono ben arrotolati e adagiati sui piatti.I prodotti di carta (anch'essi di colore simile) vengono posti in appositi supporti posti sul tavolo in più punti.

Il corretto servizio è anche legato alla disposizione delle posate e dei piatti. A poca distanza dal bordo del tavolo, posiziona un piatto grande per piatti caldi, sopra - un piatto più piccolo per spuntini. Il coltello è a destra, con la punta verso l'interno, la forchetta è a sinistra. Un'alternativa a questo layout può essere la possibilità di fornire dispositivi avvolti in tovaglioli. Rimuovere tutti i piatti snack prima di servire il piatto principale.

Bicchieri da vino e bicchieri sono posizionati in alto a destra. Non ci sono regole rigide per sistemare bicchieri e bicchieri, quindi puoi concentrarti sulle preferenze di gusto degli ospiti e sulla tua immaginazione.

Dopo aver completato le misure di servizio obbligatorie, puoi procedere alla decorazione della tavola. Candele, rami di abete, giocattoli di Natale, statuine di Babbo Natale, fiocchi di neve, ecc.

Per sorprendere gli ospiti con un'elegante tavola di Capodanno, è sufficiente posizionare la tovaglia in diagonale o decorare la superficie combinando diverse tele multicolori in colori contrastanti.

Puoi anche posare un pezzo di tessuto rettangolare luminoso lungo il tavolo, che aggiungerà solennità all'atmosfera e metterà in risalto gli accenti. L'idea originale saranno le etichette con i nomi degli invitati, poste vicino agli elettrodomestici. I simboli del prossimo anno possono anche essere raffigurati su tali supporti.

Il tavolo splendidamente decorato ti dà la sensazione di una vacanza imminente. Secondo la tradizione dovrebbe includere dodici piatti. Ora è consuetudine decorare la casa, concentrandosi sul calendario orientale. In accordo con esso, ogni anno ha il suo colore. Tovaglioli, tovaglie, oggetti decorativi e altri attributi festivi aiuteranno a resistere al servizio in una determinata combinazione di colori.

Se vuoi decorare la tavola in modo insolito, oltre a coni, candele e figurine, ti torneranno utili palle di Natale, vasi di fiori con ikeban e lampade interessanti. L'intera famiglia può fare gioielli. Questo piacerà soprattutto ai bambini e agli anziani. Le nonne dimostreranno ai bambini un laboratorio artigianale di Natale fai da te, che può diventare un'ottima tradizione di famiglia.

Una serata festiva per due è un'opzione bella e romantica per incontrare il nuovo anno. Una cena del genere dovrebbe essere ricordata a lungo da entrambi, quindi, per uno squisito servizio per due, non c'è "aiutante" migliore di una tavola rotonda. Può essere coperto con una tovaglia bianca o giallo-oro.

Le candele saranno un elemento indispensabile della decorazione della tavola. Possono essere collocati in candelieri realizzati nel tema invernale.

Al centro, vale la pena posizionare un ikebana festivo fatto di coni, rami di pino, palline e neve artificiale. I tovaglioli devono corrispondere al tono della tovaglia. Posate e bicchieri sono posti rigorosamente uno di fronte all'altro.

Per festeggiare il Capodanno con la tua famiglia, un tavolo rettangolare sarà l'ideale. È facile decorarlo per le vacanze: basta coprire la superficie con una tovaglia o alcuni tagli di tessuto. Se gli elettrodomestici sono realizzati in colori scuri, usa una tovaglia chiara e viceversa. I vasi con fiori freschi o altre bellissime composizioni sono posti alla stessa distanza l'uno dall'altro. Gli snack vengono serviti per primi.

Varie tartine, tortine, insalate sono disposte su piatti o vassoi. Viene quindi offerto un pasto caldo. Il dessert completa il menu delle feste.

La cosa più importante è cercare di creare una certa atmosfera a tavola, mostrare immaginazione e mettere un pezzo del tuo calore nel design. Allora la vacanza sarà sicuramente divertente e la sensazione di una fiaba non lascerà te e i tuoi ospiti fino al mattino.

Per informazioni su come impostare correttamente la tavola di Capodanno, guarda il prossimo video.