Impostazione della tavola

Cosa puoi cucinare l'8 marzo?

Cosa puoi cucinare l'8 marzo?
Contenuto
  1. Opzioni per la colazione
  2. Recensione di antipasti
  3. Ricette di insalata
  4. Piatti caldi deliziosi
  5. Dolci insoliti
  6. Suggerimenti per l'impostazione della tavola

Il giorno dell'8 marzo, ogni giovane si sforza di compiacere sua moglie, fidanzata, sorella e madre. Per fare questo, non è necessario commettere alcune azioni eroiche: è sufficiente cucinare una deliziosa colazione, pranzo o cena per salvare il tuo caro rappresentante della bella metà dell'umanità dalle faccende domestiche. Oggi parleremo di quali piatti possono essere preparati in questa vacanza.

Opzioni per la colazione

Una colazione a letto originale e bella per la tua amata moglie è un ottimo modo per sorprendere la tua anima gemella. Consideriamo quali opzioni per la colazione possono essere preparate l'8 marzo.

Uova strapazzate nel pane con verdure

Inizialmente, è necessario preparare una serie di prodotti:

  • uova;

  • pane tostato;

  • Burro;

  • sale, pepe e qualsiasi altro condimento a piacere;

  • aceto balsamico;

  • verdure fresche da servire (es. cetrioli, pomodori, peperoni).

Il processo di cottura delle uova strapazzate nel pane con le verdure viene eseguito in più fasi.

Per prima cosa bisogna prendere una fetta di pane da toast e tagliarne la parte centrale morbida in modo che rimanga solo la crosta. Formeranno una sorta di cornice per il piatto. Su una padella preriscaldata, devi mettere il burro, in cui devi friggere il pane preparato. Inoltre, al centro del pane (dove un tempo c'era la sua parte morbida), è necessario posizionare l'albume di un uovo fresco. A questo punto si aggiungono anche condimenti a piacere. Quando l'albume si è rappreso e si è indurito, togliere la padella dal fuoco, mettere il tuorlo d'uovo crudo sopra l'albume e mettere la padella in forno preriscaldato per qualche minuto.Dopo la cottura il piatto viene adagiato su un piatto da portata e guarnito con verdure a piacere ed erbe aromatiche.

Si consiglia inoltre di versare l'aceto balsamico sopra la colazione.

Un piatto facile da preparare ma molto gustoso è pronto.

Pancake Americani

Per cuocere i pancake americani, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • 1,5 tazze di farina;
  • 3 cucchiai di zucchero;
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/8 cucchiaino di noce moscata macinata
  • 2 uova di gallina;
  • 1,25 tazze di latte
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 cucchiai di burro.

La ricetta si compone di diversi passaggi.

Per prima cosa occorre preparare un recipiente ampio e profondo in cui occorre amalgamare gli ingredienti: farina, zucchero, lievito, sale e noce moscata. A questo punto, in una ciotola separata, devi sbattere le uova insieme al latte e all'estratto di vaniglia. Scaldare una padella di ghisa o grigliare a fuoco medio. Devi anche mettere il burro qui in modo che si sciolga. Quindi mettere il burro nel composto di latte e uova precedentemente preparato. Nel passaggio successivo, assicurati di mescolare ingredienti secchi e liquidi. Battere accuratamente la massa combinata fino a ottenere una consistenza densa omogenea. Friggere i pancake in una padella preriscaldata a fuoco medio. Inoltre, non appena compaiono le bolle, i pancake devono essere girati.

Si consiglia di servire i pancake subito dopo averli preparati in modo che non si raffreddino. Allo stesso tempo, su vostra richiesta, il piatto può essere integrato con frutta, marmellata, marmellata, miele, sciroppo, burro di noci, cioccolato e altri ingredienti.

Recensione di antipasti

Se stai preparando un tavolo da buffet per una vacanza, allora le nostre idee per gli antipasti ti torneranno utili.

Involtini di peperoni al forno con ricotta

Un tale antipasto non è solo molto gustoso, ma anche bello. Per prepararlo devi prendere:

  • Pepe bulgaro in diversi colori;
  • fiocchi di latte;
  • olio d'oliva;
  • succo di limone;
  • aglio;
  • verdi.

Per preparare un piatto delizioso e bello per le vacanze, devi seguire semplici istruzioni.

Per prima cosa devi cuocere i peperoni. Per fare questo, devono essere versati con olio d'oliva e posti in un forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora. Mentre i peperoni cuociono, devi preparare il ripieno per i tuoi involtini. Quindi, la ricotta dovrebbe essere mescolata con aglio, erbe aromatiche, succo di limone e olio d'oliva. Dopo che i peperoni sono stati cotti, devono essere spellati e tagliati in più pezzi. Mettere il ripieno all'interno del peperone e avvolgere gli involtini.

L'antipasto freddo è pronto da mangiare.

Cestini di pesce rosso

Questo antipasto è tradizionale e sarà rilevante per quelle donne che amano il pesce.

Ingredienti principali:

  • sfoglia;
  • foglie di lattuga;
  • uova di quaglia;
  • salmone (puoi usare qualsiasi altro pesce a piacere);
  • panna acida;
  • salsa di soia;
  • Farina;
  • succo di limone;
  • condimenti a piacere.

La procedura di cottura è simile a questa.

Per prima cosa devi ritagliare i cerchi di pasta sfoglia. Quindi vanno messi negli stampini da muffin. Successivamente, mandiamo le tazze a cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti. A questo punto, mescolare la panna acida e la salsa di soia in un contenitore separato. E devi anche tagliare foglie di lattuga, pesce, uova di quaglia bollite. Tutti i prodotti devono essere miscelati accuratamente. Successivamente, metti il ​​​​ripieno in un cestino.

Ricette di insalata

Per compiacere la tua ragazza, fidanzata, sorella o madre con un piatto delizioso, non devi spendere molti soldi. Puoi mettere insieme un menu semplice, veloce ed economico per la tua casa (può anche essere magro).

"Cartolina per la mamma"

Per una tale insalata devi prendere:

  • tonno in scatola;
  • uovo di gallina bollito;
  • formaggio stagionato;
  • cetriolo fresco;
  • carote bollite;
  • Maionese;
  • verdi;
  • sale.

Questa torta di insalata è friabile. I livelli sono disposti in una sequenza specifica:

  • proteine ​​da un uovo sodo;
  • tonno;
  • formaggio grattugiato;
  • cetriolo;
  • carota;
  • tuorlo d'uovo grattugiato.

In questo caso, puoi ricoprire con maionese ogni strato o attraverso uno.

"Festa della Donna"

Per preparare questa insalata, devi prendere prodotti come:

  • prosciutto o salsiccia affumicata;
  • piselli in scatola;
  • mais in scatola;
  • peperone;
  • formaggio stagionato;
  • cetriolo fresco;
  • cracker;
  • olive;
  • Maionese.

Per fare un'insalata, è necessario tagliare tutti gli ingredienti a strisce, condire con maionese e mescolare.

"Caprese"

Questa insalata è classica, per la sua preparazione devi prendere:

  • pomodori;
  • formaggio mozzarella";
  • olio d'oliva;
  • erbe essiccate a piacere (come basilico e origano).

Il processo di cottura prevede pochi semplici passaggi.

Tagliate a rondelle i pomodori e il formaggio e disponeteli a strati. L'intero piatto deve essere versato con olio e cosparso di erbe secche.

Buon appetito.

"Sudarushka"

La composizione dell'insalata Sudarushka include i seguenti componenti:

  • prosciutto affumicato;
  • cetriolo fresco;
  • formaggio;
  • insalata verde;
  • pisello verde;
  • aceto;
  • Maionese;
  • olio d'oliva;
  • sale pepe.

Per preparare un piatto è necessario superare diverse fasi.

Tagliare la carne, il cetriolo e il formaggio a striscioline sottili. Puoi strappare le foglie di lattuga con le mani. Per preparare il condimento, mescolare olio d'oliva, aceto di vino e maionese in un contenitore separato. E anche aggiungere sale e pepe qui. Metti le foglie di lattuga in un piatto da portata separato, metti sopra la carne, versaci sopra il condimento. Quindi aggiungere il cetriolo e il formaggio. Versare nuovamente il condimento sull'insalata. Quindi, metti i piselli.

Mettere l'insalata in frigorifero per 20 minuti prima di servire.

"Principessa"

L'insalata "Principessa" è composta da prodotti come:

  • filetto di pollo;

  • prugne;

  • uovo di gallina bollito;

  • formaggio fuso;

  • cetriolo (puoi usare fresco o in salamoia);

  • Noci;

  • Maionese;

  • sale pepe.

Consideriamo in dettaglio il processo di cottura.

Per prima cosa, versare le prugne con acqua calda bollita per gonfiare la frutta secca. Quindi viene essiccato e tagliato a pezzetti. Il filetto di pollo deve essere smontato in fibre, tagliato a cubetti. Tutte le noci devono essere divise in 2 parti: macinarne una in un frullatore e macinare la seconda con un mattarello. In questo modo si formano diverse strutture. Le uova e il cetriolo dovrebbero essere tagliati a pezzetti e il formaggio dovrebbe essere grattugiato. Quindi riempiamo tutto con maionese e mescoliamo.

Puoi fare una presentazione a tua discrezione.

"Per belle donne"

È necessario prendere i seguenti componenti:

  • Arancia;

  • prosciutto;

  • formaggio stagionato;

  • cetriolo;

  • funghi in scatola;

  • erbe fresche;

  • panna acida;

  • Maionese.

Considera il processo di cottura.

Tagliare a cubetti piccoli il prosciutto, il cetriolo e i funghi. Tre formaggi su una grattugia grossa. Dall'arancia, devi estrarre con cura la polpa e tagliarla a pezzi. Mescolare tutto, aggiungere panna acida e maionese.

L'insalata viene servita in uno stampo arancione, decorato con erbe aromatiche.

"umore rosa"

Per il piatto, prendiamo prodotti come:

  • barbabietole bollite;

  • Granato;

  • uova di gallina bollite;

  • salsiccia;

  • maionese o yogurt.

Per l'insalata bisogna tagliare il tutto a cubetti, aggiungere i semi di melograno e condire con maionese o yogurt.

Piatti caldi deliziosi

Se stai preparando una cena o un pranzo con le tue mani, allora devi pensare non solo a snack leggeri e interessanti, ma anche a piatti principali di carne o pesce. Considera le opzioni per i piatti caldi sul tavolo festivo.

Petti Di Pollo Con Mozzarella E Pomodori Freschi

Il piatto è preparato da diversi prodotti. Elenchiamoli:

  • filetto di pollo;

  • pomodori freschi;

  • formaggio mozzarella";

  • sale, pepe e altri condimenti a piacere;

  • salsa di soia;

  • olio vegetale.

Per il piatto, è necessario seguire istruzioni semplici e dirette.

Il petto di pollo va lavato, asciugato e diviso in 2 parti.Su ciascuno di essi, è necessario eseguire tagli nella direzione trasversale. Assicurati di grattugiare la carne con le spezie in questo momento. Tagliare i pomodori e il formaggio a fette uguali. In ogni taglio sul filetto di pollo, devi mettere una fetta di pomodoro e una fetta di formaggio. Versare la salsa di soia e l'olio vegetale sopra il piatto. Poi adagiamo il petto su una teglia ricoperta di carta stagnola, che mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

Guarnire con erbe fresche prima di servire.

Sgombro al forno con arance e cachi

Componenti richiesti:

  • sgombro;

  • Arancia;

  • cachi;

  • aglio;

  • Vino bianco secco;

  • olio vegetale;

  • Sale e pepe a piacere.

Analizziamo la ricetta per cucinare.

L'arancia va tagliata a fette (l'agrume non viene sbucciato). Anche i cachi devono essere tagliati a pezzi, ma è necessario prima rimuovere i semi dal frutto. Preparate un piatto di pesce, ungetelo d'olio. Metti la frutta a fette sotto. Sopra è necessario posizionare i filetti di pesce, disossati. Puoi anche aggiungere spezie e aglio. Devi cuocere il piatto in forno a una temperatura di 180-190 gradi per 40 minuti.

Dolci insoliti

Come dessert l'8 marzo, non è necessario cucinare biscotti di pan di zenzero, biscotti di pan di zenzero, torta o cuocere. Puoi scegliere un'opzione più originale.

Mousse al cioccolato

Per fare la mousse avrai bisogno di:

  • cioccolato fondente;

  • latte;

  • gelatina;

  • acqua purificata;

  • crema;

  • zucchero a velo;

  • panna montata e frutti di bosco freschi per guarnire.

Considera il processo di creazione di una mousse.

Mettere a bagno la gelatina in un contenitore per 20 minuti. Spezzettare la tavoletta di cioccolato fondente e metterla in un pentolino. Versare il latte sul cioccolato. Aggiungi la gelatina a questo e mescola l'intera massa fino a ottenere una consistenza omogenea. Sbattere separatamente la panna e lo zucchero a velo fino a quando non si addensa. Spostiamo la massa cremosa in quella al cioccolato e mescoliamo il tutto. Quindi versare la mousse nelle ciotole e mettere in frigorifero per un'ora.

Decorate il dolce prima di servire.

Punch

Per preparare un delizioso cocktail, devi prendere succhi di mirtillo rosso, arancia e ananas in proporzioni uguali, oltre a ghiaccio e sciroppo. Mettere il ghiaccio in un bicchiere per servire. Versare qui tutti i succhi e lo sciroppo, quindi mescolare accuratamente il liquido.

Suggerimenti per l'impostazione della tavola

È importante non solo preparare piatti deliziosi, ma anche apparecchiare magnificamente la tavola festiva.... Per fare ciò, si consiglia di rispettare alcuni suggerimenti e regole.

È importante che tutti gli elementi (piatti, bicchieri, posate) vadano bene tra loro. Per fare ciò, si consiglia di acquistare i piatti non separatamente, ma in set. Con questa soluzione, puoi creare una singola immagine.

Una stampa floreale su tovaglie e tovaglioli sembrerà appropriata. Ricorda che la decorazione della tavola festiva dovrebbe corrispondere all'occasione solenne e ai gusti della ragazza.

I pasti possono essere serviti sia singolarmente che in piatti comuni. La prima opzione è considerata la più preferibile. Quando si scelgono piatti e tovaglie, assicurarsi di prestare attenzione al materiale di fabbricazione.

Scegli solo opzioni sicure e rispettose dell'ambiente che non danneggeranno la tua salute.

I fiori freschi e secchi possono essere usati come decorazione per la tavola. Inoltre, se metti un vaso di fiori al centro del tavolo, allora devi assicurarti che le piante non abbiano un aroma forte che possa essere trasmesso al cibo o causare mal di testa e reazioni allergiche.

Dai la preferenza ai colori chiari. Ad esempio, il colore principale può essere il bianco, che può essere completato da sfumature rosa, blu e verdi. Ricorda che tutti i colori devono essere in armonia tra loro.

Nel processo di preparazione dei piatti per la tavola festiva in occasione dell'8 marzo, è molto importante concentrarsi sulle preferenze di gusto della ragazza con cui ti stai congratulando.Leggi in anticipo l'elenco di quei prodotti che non mangia o sono allergenici per lei.

Puoi vedere molte altre ricette interessanti nel prossimo video.

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